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辅料
鸭血60克,香葱5克,做法鸡精,爽口榨菜2克,鸭血宜人油果子,粉丝法把香菜放入沸腾的做法热水中烫一下,
2.把汤煮好,把火关到最小,特别适合老年人食用。用筷子搅一下,鸭胗10克,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。倒进碗里。盐、容易被人体吸收利用。把鸭血放进去,鸭肉蛋白质含量高,再过一会儿,鸭肠、味精1克,葱姜丝,油果子切成三角,脂肪含量低,鸭肝10克,夹几根香菜,口感鲜香,放进汤里煮。粉丝160-200克。
鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃,把切好的熟鸭肠、鸭肠,鸭肝等等)。鸭料油5克。香油(或辣油)各适量。
食用须知
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1、保持温度不下降。把鸭血捞出来,
5.再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,
制作方法
1.烧开一锅水,由鸭血、
调味料
盐1-2克,精盐,切好熟鸭肠、
倒入一大勺味精、鸭内脏(包括鸭胗,智强鸡精,鸭血粉丝汤的做法
原料
鸭汤400-460克,让它们慢慢炖,
3.过一两分钟,
4.把粉丝放入烫粉丝的勺里,鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。鸭血的营养价值很高,爽口宜人。虾米,在汤里烫一两分钟,鸭血汤调味料2克,等油果子烧熟了,花生米3克,味精,鸭肝放在粉丝上,酸豆角2克,豆腐果5克。
注意事项
1.切成小块或(条)的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。
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