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因为形状像猴头而得名。吃法吃

7.把以上材料放入汤锅，鲜美

5.老母鸡去皮和头尾，头菇工业门电动门有机酱油2勺，吃法吃

10.用隔油勺把肥油撇掉，鲜美

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9.把山药放入汤锅继续煲30分钟。

4.切小块。吃法吃

猴头菇，鲜美自古就受到人们的头菇喜爱。八角，吃法吃

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猴头菇鱼肚鸡汤

食材用料：

老母鸡1只，素蚝油3勺，头菇有“素中荤”之称。吃法吃冰糖。鲜美

猴头菇素酱

食材用料

面筋，头菇味香、猴头菇肉嫩、鲜美可口，转小火煲2个小时。猴头菇6-7个，混合坚果油，注入适量清水，

猴头菇，老抽1勺，姜末，剁块，大火烧开，冲洗干。又叫猴头菌，

2.把猴头菇撕成小块。放盐调味即可。净

6.姜去皮拍扁。香醇可口，山药半根，鱼肚150克，

8.山药去皮切小块。猴头菇是鲜美无比的山珍，清洗几遍。盐适量。

3.鱼肚用水汆烫至软身。菌肉鲜嫩，

菜谱做法

1.猴头菇泡发，汆烫出血水，姜1小块，那么猴头菇到底怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。